Новый год от Европы до Азии

Новый год от Европы до Азии

Новый год – один из любимых праздников во многих странах, ведь это самые светлые, долгожданные и яркие зимние дни. В разных странах этот праздник отмечают со своими традициями, легендами и обычаями.

Россия: с душой и размахом

Российский Новый год представить без елки невозможно – это один из важнейших символов праздника. Именно под елкой утром дети находят подарки. Традиционные для русского новогоднего стола блюда – салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой». Самый новогодний фрукт – мандарины, а напиток – шампанское.

Главный персонаж Нового года – Дед Мороз, добрый волшебный с белой бородой и в красной, белой или голубой шубе и валенках. Российский Дед Мороз тоже появился неспроста – это видоизмененная версия американского Санты Клауса. У Деда Мороза есть помощница – девочка из снега по имени Снегурочка.

И, разумеется, перед каждым Новым годом в России по телевизору показывают фильмы, которые для россиян стали новогодними – «Ирония судьбы, или с легким паром!», «Иван Васильевич меняет профессию», «Карнавальная ночь», «Джентльмены удачи» и «Операция «Ы» и другие приключения Шурика».

Приметы: в новогоднюю ночь у нас в стране принято одеваться в новую и нарядную одежду. Считается, что как встретишь новый год, так его и проведешь. Спать в новогоднюю ночь тоже не принято, иначе весь год пройдет вяло и неинтересно.

Латвия: горошина на счастье

Встреча Нового года в Латвии отличается изобилием праздничных блюд на столе. Главное блюдо латышского Рождества – вареный серый горох с жареным шпеком – свиным салом. Самый популярный вид праздничного печенья – пипаркукас, который также актуален в Эстонии и Финляндии. В тесто добавляется особый сорт ароматного перца и других пряностей.

Главное украшение к Рождеству в Латвии – адвентский венок, который изготавливается из прутьев, сена, соломы, стеблей растений.

Приметы: в первый день нового года в Латвии во всех домах принято разбрасывать горох, символизирующий обильный и урожайный год. Встречая новый год, необходимо съесть хотя бы одну горошину.

Грузия: День судьбы

В Грузии принято, чтобы стол ломился от различных угощений. Традиционные блюда грузинского стола – хачапури, чурчхела, жаренный поросенок, рулеты с баклажаном.

Грузинский Дед Мороз – седой старик с длинной бородой в черной или белой чохе, иногда Дед носит и кинжал. Внучки у грузинского Деда Мороза нет. Зато есть Пипкия – снежинка, или снежная фея, которая сопровождает Деда Мороза.

У грузин есть и своя новогодняя елка – чичилаки. Это небольшое белоснежное деревце, изготавливаемое вручную из веток орешника. Украшают ее конфетами и ягодами.

Когда наступает Новый год, везде в стране слышится «Мравалжамиер» – это традиционная грузинская застольная песня.

Одна из главных новогодних легенд Грузии – таинственный Меквле, человек, которому суждено первому переступить порог дома в новогоднюю ночь. Именно его нога, по древней легенде, приносит счастье или несчастье.

Приметы: 2 января в Грузии издавна празднуют День судьбы, или Бедоба. Есть поверье, что как этот день встретишь, так и проведешь год. Из-за этого жители Грузии стараются провести День судьбы благополучно, вместе с любимыми и близкими.

Греция: гранат на камень

Традиционный новогодний ужин в Греции состоит из 9 блюд. Самым главным считаются голубцы, так как они по форме напоминают младенца Иисуса, завернутого в пеленки. Кроме этого, на столе присутствуют фрукты и овощи, мед, орехи, изюм и оливковое масло. Из выпечки самыми популярными являются медовое печенье и курабье (печенье с миндальными орехами).

Обязанности Деда мороза в Греции выполняет святитель Василий Кесарийский, за свою святость прозванный Великим. Его память празднуется Церковью как раз 1 января – в день кончины святого.

Приметы: гости, спешащие к родственникам или друзьям на новогоднее торжество, обязательно берут с собой камень (желательно побольше), чтобы оставить его на пороге дома в качестве пожелания хозяевам такого же большого и тяжелого кошелька, как принесенный в дар камень. Также греки разбивают гранат. В полночь вся семья гасит свет в доме и выходит на крыльцо, где хозяин дома или самый удачливый из домочадцев разбивает гранат о порог так, чтобы зерна разлетелись по всему двору. Чем больше зерен, тем больше монет.

Тайланд: страна будущего

Кроме общепринятого 31 декабря и знаменитого китайского Нового года, тайцы празднуют еще один Новый год так называемый Сонгкран. Отмечается он 13 апреля.

Что примечательно, несмотря на официальное празднование Нового года 1 января, в стране старое, буддийское летоисчисление. Не удивляйтесь, что в Таиланде будут встречать 2554 год.

Есть интересная легенда, почему этот праздник отмечается именно весной. Это история о мальчике, понимающем язык животных и птиц. Чудесной особенности мальчика завидовал Богу огня, и он предложил мальчику пари: если за 7 дней ребенок не ответит на 3 заданных Богом вопроса, то будет обезглавлен, но если он даст правильные ответы, то головы лишится Бог огня. Мальчик не мог перечить Богу и согласился.

Пришел седьмой день, мальчик не знал ответов на вопросы и готов был наложить на себя руки. Но услышал, как орлица рассказала своему маленькому птенцу о споре между юношей и Богом. Она рассказала мальчику все ответы. Счастливый мальчик пошел к Богу огня и ответил на все вопросы. Так, Бог огня отрезал себе голову. Мальчик положил ее в корзину, чтобы не наступила засуха, не высохло море и не сгорел весь мир, и спрятал в пещеру.

По поверью в первый день солнечного года дочери Бога огня выносят корзину, чтобы поклониться таким образом Богу, который считается центром вселенной. Они делают три круга и заносят корзину обратно. Поэтому в первые дни нового года всегда стоит настоящая жара. «Сонгкран» переводится как передвижение с одного места на другое или вращение Земли вокруг Солнца. Полный круг означает наступление нового года. 

На тайский Новый год принято ходить в храм, где монахам преподносятся изысканные блюда, свежие фрукты и новые рясы в знак почитания.

Приметы: на улицах люди завязывают друг другу на запястьях особые веревочки на счастье. На каждой руке должно быть 25–30 шнурочков от разных людей. Их носят, пока они сами не развяжутся или не порвутся. Еще один старинный обычай связан с намазыванием глиной. Глина – это символ защиты от нечистой силы. Намазывают ее на лицо, шею. По традиции стирать ее нельзя – нужно ждать пока сама сотрется.

Несмотря на все различия в традициях этого светлого праздника, объединяет их одно. Каждый человек в Новый год верит в чудо, старается провести этот день в кругу близких людей и во что бы то ни стало поймать удачу за хвост.

Наша редакция желает своим читателям счастливого Нового года! Верьте в чудо, мечтайте, работайте над собой и пусть грядущий 2020 год крысы (по китайскому календарю) изменит вашу жизнь в лучшую сторону!

Арина Рюмина

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *