Многие из нас любят ароматный кофе. На первый взгляд кажется, что работать баристой не так уж и трудно. Наш корреспондент Милана Кахидзе решила узнать о внутренней кухне популярной профессии у баристы Анны Василенко: «Работая баристой делюсь своими знаниями с другими, помогая понять и прочувствовать кофе на полную». Кто такой бариста и чем он занимается? – Специалист по приготовлению кофе. Многие думают, что бармен и бариста — одно и тоже, но нет. Бармен готовит как алкогольные, так и безалкогольные напитки. Бариста должен в правильном соотношении смешать всё, чтобы получилось именно то, что заказывали. Если заказывают американо, то там должна быть только вода и эспрессо, а неПодробнее →

Многие подростки сегодня стремятся начать зарабатывать как можно раньше. Кто-то настоятельно нуждается в деньгах, а кто-то просто стремится скорее слезть с родительской шеи. Сегодня Трудовой кодекс РФ разрешает подросткам работать в некоторых отраслях уже с четырнадцати лет без согласия родителей или органов опеки. Наш корреспондент Мирон Гайл решил разобраться, почему подростки начинают свой трудовой стаж в раннем возрасте, а также выяснить мнение экспертов, насколько это полезно. В России дети издревле работали с малых лет. Крестьянские дети наравне со взрослыми возделывали поля, следили за скотом, ухаживали за своими младшими братьями и сёстрами. С началом индустриализации рабочих рук стало не хватать, поэтому вместе с отцами на заводах обучались иПодробнее →

Киноленты «Брат», «Найти своих и успокоиться», «Анна Каренина», «Влюблён по собственному желанию», «Сердце Пармы» — скорее всего, во время просмотра упомянутых фильмов, вы даже не задумывались о смене кадра, качестве монтажа и цветокоррекции, но согласитесь, создавалось чёткое ощущение нахождения в самом центре событий, а переживания за героев усиливались с каждой минутой просмотра. Всё, что вы чувствовали – результат кропотливой работы над визуализацией оператора Сергея Валентиновича Астахова и его съёмочной группы. На фестивале «Кинопроба» нам удалось поговорить с мастером кадра и выяснить секреты качественной кинокартины! По итогам беседы мы составили «Краткое пособие для начинающих операторов». Глава 1. «О кино без лишних слов» Кино, как и любуюПодробнее →

Андрей Спиридонов – путешественник, член Русского географического общества, участник экспедиции на хребет Ошиньер. В интервью нашему корреспонденту Полине Соколовой он рассказал, чем живут люди в одном из самых северных сел России, об экспедиции к месту, где произошла авиакатастрофа поисково-спасательного самолета ЯК-12, связанная с перевалом Дятлова, покажет уникальные фотографии и удивит фактами об Урале. Андрей, расскажите, откуда вы родом? – Первые 17 лет жил за Полярным кругом – полуостров Таймыр, небольшой поселок Хатанга. Детство я провел в путешествиях, это были небольшие походы по тундре. Знаете, были такие ощущения, уйдешь куда-нибудь, и понимаешь, что помимо этого посёлочка и еще некоторых других, в радиусе 1000 километров может бытьПодробнее →

Будни спортсмена: изнуряющие тренировки, невкусная полезная еда и строгий режим. Как выдержать тяжелые физические нагрузки, заставить себя есть полезную пищу и не сорваться на фаст-фуд? Сегодня поговорим о здоровом образе жизни со спортсменом Семеном Баклашкиным.  Семён родился в Челябинске, из которого переехал в Дивеево. В 10 лет шагнул в спорт и начал заниматься единоборствами. Семён уже имеет большое количество наград и титулов: Чемпион России по ММА (тактаровская лига), чемпион турнира роил батл 2021, чемпион Приволжского федерального округа по армейскому рукопашному и универсальному бою, чемпион всероссийского турнира памяти генерала армии В.Ф. Моргелова, мастер спорта по армейскому рукопашному бою, кандидат в мастера спорта по универсальному бою, чемпионПодробнее →

Танец – один из способов изучения себя и своего тела. Танцевальные студии и залы сплачивают людей, которые хотят научиться новому, людей, которые влюблены в музыку, пластику, ритм и движение. Но, к сожалению, пандемия коронавируса на время прервала работу танцевальных залов и спортивных центров. Мы решили посмотреть на ситуацию глазами юных танцоров-учеников. Сегодня мы расскажем, что они думают по этому поводу дистанционного формата занятий. Алина Зотова – ученица 10 «А» класса Лицея №130, живет в Екатеринбурге, танцует пятый год. Основной стиль, в котором танцует – Hip Hop, для себя изучает arms control. Для нее и других учеников новость о самоизоляции стала большой неожиданностью. «Когда узнала, чтоПодробнее →

В Екатеринбург я прилетела из китайской провинции Хубэй в октябре 2019 года, чтобы поступить в университет. Этот город я знаю, как «Столицу Урала». Екатеринбург стоит на границе двух континентов. Обелиск «Европа-Азия» расположен в 17-ти километрах от Екатеринбурга и привлекает внимание российских и иностранных туристов. Есть такая поговорка: Россия – это двуглавый орел, один смотрит на Азию, другой смотрит на Европу, а Екатеринбург – это шея двуглавого орла. Екатеринбург – важный промышленный город. То, что вы видите в Екатеринбурге, не похоже на возвышающуюся «сталинскую» архитектуру Москвы,многие здания здесь это «хрущевки». Хотя во многих городах сносят исторические «хрущевки», но в Екатеринбурге, в основном, сохраняют старые дома иПодробнее →

Стул — предмет мебели, состоящий из сидения, спинки и, как правило, четырех ножек. Изобретателями стула считаются древние египтяне. Первая информация (рисунки) о стульях датируется третьим тысячелетием до н. э. В России стулья начали появляться лишь в конце XVII века, когда традиционные скамьи в приёмных комнатах царского дворца были заменены на ряд стульев, стоящих у стены. Распространенным предметом мебели стул стал в петровское время. Сегодня производят стулья самых причудливых форм и из всевозможных материалов – от дерева, металла и пластика до стекла и камня. Есть и знаменитости среди стульев. Например, «Венский стул». Его автор немецкий изобретатель Михаэль Тонет создал легкий стул из гнутой древесины. Он стал самым продаваемым в мире (около 50Подробнее →

В заповеднике «Денежкин Камень» к 75-летию особо охраняемой природной территории сняли юбилейный фильм. В роли героев фильма –  сотрудники заповедника. В съемках приняли участие и офисные работники, и инспекторы охраны, и руководство. Они рассказали, что такое заповедник, чем занимаются его сотрудники, почему территория закрыта от посетителей и что самое страшное бывает в заповеднике. Видео: пресс-служба заповедника «Денежкин Камень».Подробнее →